Author: webadmin webadmin

Arif Didu ( Stand Up Comedy ) & Family Lunch bareng family

Arif DiduArif Didu 2

 

                                                                    Arif Didu (Standup Comedy) with lovely family having lunch at Sawung Petok. Arif Didu and family ketagihan dengan kelezatan makanan kami loh, yang belum cobain makanan kami wajib banget dicoba

————————————–
Sawung Petok di Jl Raya Kelapa Hybrida, Blok PF 18 No.33, Kelapa Gading, Jakarta Utara (10.00-21.00 WIB) Delivery Order :
9680266 & 085103121996

Darius Sinatria mencoba kelezatan Sawung Petok

Darius2DariusSenangnya Sawung Petok kedatangan Artis Darius Sinatria buat makan siang. Dan Darius puas sekali dengan makanan yang kami sajikan. Jadi tunggu apalagi? Makan siang hari ini atau dinner malam ini mampir ke Sawung Petok ya.
———————————–
Sawung Petok Jln. Raya Kelapa Hibrida PF 18 no.33
Kelapa Gading – Jakarta Utara
Delivery Order Telp. 9680266 & 085103121996

Umami, Mitos atau Fakta?

umamiUmami! Rasa yang dipopulerkan oleh salah satu produsen MSG itu adalah topik mitos atau fakta kali ini. Benarkah MSG berbahaya bagi kesehatan? Dan benarkah hanya MSG-lah satu-satunya sumber rasa kelima ini?

Makanan yang ditambahkan MSG pasti lebih enak, mitos atau fakta?

Fakta. MSG seringkali dipromosikan sebagai rasa yang kelima, yakni umami (gurih). Pemberi rasa umami tersebut sebenarnya adalah asam amino glutamate yang terdapat dalam MSG1.  Penelitian lebih lanjut menunjukkan keberadaan reseptor rasa umami di otak, menegaskan status umami sebagai rasa kelima. Studi yang dipublikasikan di jurnalPhysiology and Behavior menunjukkan, MSG dapat meningkatkan nafsu makan ketika ditambahkan ke dalam masakan prancis.

Menariknya, rasa umami tidak harus didapatkan dari MSG. Kamu bisa mendapatkan rasa yang sama dari kombu (jenis rumput laut di Jepang), katsuobushi (serpihan ikan bonito yang sering dijadikan topping okonomiyaki), jamur shiitake, atau dari kaldu ayam dan sayuran.

Makan MSG berlebih dapat merusak otak, mitos atau fakta?

Mitos. Penelitian yang berhasil membuktikan kerusakan otak akibat MSG memiliki tiga kelemahan: dilakukan pada tahun 1980-an, menggunakan subyek tikus atau primata (selain manusia), dan MSG diberikan dengan cara disuntikkan (subcutaneous). Sejauh ini, belum ada penelitian yang membuktikan efek berbahaya MSG terhadap kerusakan otak manusia, selama dikonsumsi dalam batas aman. Berapa batas aman yang disepakati secara internasional? Cukup 10 gram atau 1,5 sendok teh saja.

 

Makan MSG berlebihan bikin darah tinggi, mitos atau fakta?

Kalau yang ini, ada kemungkinan benar. MSG mengandung sodium, yang juga terdapat dalam garam dapur (NaCl). Salah satu efek konsumsi garam berlebihan adalah naiknya risiko hipertensi, apalagi pada orang-orang dengan faktor risiko tinggi. Karena itu, selain kurangi konsumsi garam, MSG pun dikonsumsi secukupnya saja, ya.

Apa itu TEH TAMBI & apa saja MANFAAT nya bagi KESEHATAN?

teh tambi fbTEH TAMBI dibuat dari pucuk daun teh (Pecco Souchon) unggul yang di tanam diketinggian 4500 kaki dari permukaan laut dan diproses secara higienis melalui pengalaman bertahun-tahun, sehingga mempunyai aroma dan warna yang kuat.

Perkebunan Teh Tambi bisa anda temui di dekat Gunung Sindoro, Dataran Tinggi Dieng, Wonosobo, Anda bisa menikmati pemandangan indah sambil ber agrowisata di perkebunan Teh Tambi.

Mengapa harus dari pucuk daun teh?
Hal ini tidak lepas dari manfaat kesehatan. Karena pucuk daun teh terkandung berbagai vitamin dan mineral.

TEH TAMBI adalah salah satu teh yang kualitas dan mutunya memenuhi semua syarat sebagai legenda teh sejati.

Continue reading “Apa itu TEH TAMBI & apa saja MANFAAT nya bagi KESEHATAN?”

Buah Carica dan Manfaatnya

buah caricaApa itu Buah Carica dan apa saja Manfaatnya? Bagi Anda yang belum pernah dengar nama tersebut mungkin akan terdengar asing yah. Buah Carica adalah komoditas buah dari Pegunungan Tinggi Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah. Buah Carica hanya dapat tumbuh di dataran tinggi saja loh, oleh karena itu Buah Carica menjadi ciri khas oleh-oleh dari Dieng.

Jika kita jalan-jalan ke Dieng, maka sepanjang jalan kita akan melihat pohon Carica tumbuh dimana-mana. Sekilas sih mirip dengan buah pepaya. Tapi memang seperti itu lah, buah Carica adalah sejenis pepaya, banyak juga yang menyebutnya pepaya gunung, namun bentuknya lebih kecil dari pepaya yang sering kita lihat di Jakarta.

Carica itu mengandung banyak sekali manfaat yang baik untuk tubuh kita, seperti Serat, Vitamin E, Vitamin B kompleks, Enzim Papatin, Vitamin A, Vitamin C dan masih banyak kandungan nutrisi baik lainnya. Manfaat buah Carica antara lain: Continue reading “Buah Carica dan Manfaatnya”

Sawung Petok di Festival Jajanan Betawi, Mall Artha Gading

artikel REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Tehyan khas Gambang Kromong mengalun memainkan  nada lagu khas betawi kicir-kicir hingga lagu seniman Betawi Benyamin.

Festival Jajanan Kampung Betawi Situ Babakan telah dibuka, Jumat (16/10) Pukul 07.00  betempat diselasar halaman depan Mal Artha Gading (MAG) yang menjadi salah satu  rangkaian perayaan ulang tahun ke-10nya.

“Beli nasi uduk di kampung sawah, Beli singkong diwarung bang matin, Kalau disuruh  duduk di bangku saya. Tolong rombongan saya dihormatin,”sahut-sahutan Palang Pintu,  pantun Bang Rojali ke Bang Amat ke penerima tamu. Continue reading “Sawung Petok di Festival Jajanan Betawi, Mall Artha Gading”